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魚種別釣りガイド

絶品を釣る!冬のおすすめ魚料理 ~ 静岡県下田湾・アカカマスの酢締め編~

冬になると思い出すあの味。寒さが極まるほど旨くなる魚。この時期ならではの釣りの楽しさ。とっておきの寒の味はまさに十人十色。今回は静岡県下田湾の「アカカマスの酢締め」をご紹介します。

寿司酢で締めて生でも炙っても美味

解説◎山城 剛(やましろ・つよし)
この記事は月刊つり人2021年3月号の記事を再編集しています

編集部 2022年1月5日

絶品を釣る!冬のおすすめ魚料理 ~ 神奈川県相模湾・ヤリイカの塩辛編~

冬になると思い出すあの味。寒さが極まるほど旨くなる魚。この時期ならではの釣りの楽しさ。とっておきの寒の味はまさに十人十色。今回は神奈川県相模湾の「ヤリイカの塩辛」をご紹介します。

ヤリイカの甘い身とスルメイカの濃厚なキモの絶妙ハーモニー

解説◎葛島一美 (かつしま・かずみ)
この記事は月刊つり人2021年3月号の記事を再編集しています

編集部 2022年1月5日

トラウトロッドおすすめ人気ランキング18選|シマノ、ダイワなど

この記事では、人気メーカーのトラウトロッドおすすめ製品をランキング形式で紹介!

トラウトフィッシングはトラウト(ニジマスやヤマメなど)をルアーで狙う釣りであり、使用するルアーの種類や場所の多さからゲーム性の高い釣りとして知られています。

今回はトラウトを狙うために必要なロッドについて詳しく紹介。選び方を解説すると共に、おすすめの製品を18種類ピックアップしました。

※おすすめの選定はAmazon「トラウトロッド」売れ筋ランキングを参考

編集部 2021年12月31日

2021年もっとも見られた記事ベスト10「船釣り」編

2021年もあと少し。つり人オンラインで今年もっとも多く見られた記事TOP10をご紹介します。今回は「船釣り」編です!

ベーキングパン、高硬度ベーキングトレイ鍋用キッチン用ベーキングトレイ付きノンスティック多機能(鍋皿)

まとめ◎つり人オンライン

編集部 2021年12月31日
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全国おすすめ釣り場

北海道・渡島エリア じゅんさい沼&大沼のワカサギ

駐車はフィッシャリーナ入り口付近にある広いスペースへ。なお、厳寒期は着替えやリグのセットなどは全て車内で完了させ、準備中に身体を冷やさないことが大切。港内には漁協施設近くに24時間利用できるトイレがあり、日帰り温泉もある。また、R37沿いの道の駅では特産のホタテを買える。

編集部 2021年12月24日

北海道・胆振エリア 豊浦漁港でアイナメのルアーフィッシング

駐車はフィッシャリーナ入り口付近にある広いスペースへ。なお、厳寒期は着替えやリグのセットなどは全て車内で完了させ、準備中に身体を冷やさないことが大切。港内には漁協施設近くに24時間利用できるトイレがあり、日帰り温泉もある。また、R37沿いの道の駅では特産のホタテを買える。

編集部 2021年12月23日

北海道・後志エリア 投げ釣りでねらうソウハチ&カジカ

冬の日本海で釣れるソウハチは比較的サイズがよく、30㎝オーバーも珍しくない。釣ってすぐに締め、低温下で干すと臭みの少ない上品な風味に仕上げることができる。「独特の匂いが苦手で……」と敬遠気味だった家族からも好評だ。

編集部 2021年12月22日

北海道・後志エリア 海サクラ・海アメのルアーフィッシング

12月になるとサクラマス釣りのシーズンが到来。初冬はせたな方面を始め、渡島エリアの道南日本海が有名だが、近年は積丹でもけっこう釣れている。今回は積丹半島の基本タクティクス、有望フィールドを紹介したい。

編集部 2021年12月21日
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美味しい鮮魚料理

絶品を釣る!冬のおすすめ魚料理 ~ 静岡県下田湾・アカカマスの酢締め編~

冬になると思い出すあの味。寒さが極まるほど旨くなる魚。この時期ならではの釣りの楽しさ。とっておきの寒の味はまさに十人十色。今回は静岡県下田湾の「アカカマスの酢締め」をご紹介します。

寿司酢で締めて生でも炙っても美味

解説◎山城 剛(やましろ・つよし)
この記事は月刊つり人2021年3月号の記事を再編集しています

編集部 2022年1月5日

絶品を釣る!冬のおすすめ魚料理 ~ 神奈川県相模湾・ヤリイカの塩辛編~

冬になると思い出すあの味。寒さが極まるほど旨くなる魚。この時期ならではの釣りの楽しさ。とっておきの寒の味はまさに十人十色。今回は神奈川県相模湾の「ヤリイカの塩辛」をご紹介します。

ヤリイカの甘い身とスルメイカの濃厚なキモの絶妙ハーモニー

解説◎葛島一美 (かつしま・かずみ)
この記事は月刊つり人2021年3月号の記事を再編集しています

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編集部 2022年1月5日

絶品を釣る!冬のおすすめ魚料理 ~千葉県南房総・サヨリの天ぷら編~

冬になると思い出すあの味。寒さが極まるほど旨くなる魚。この時期ならではの釣りの楽しさ。とっておきの寒の味はまさに十人十色。今回は千葉県南房総の「サヨリの天ぷら」をご紹介します。

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解説◎庄司光浩(しょうじ・みつひろ)
この記事は月刊つり人2021年3月号の記事を再編集しています

編集部 2021年12月28日

絶品を釣る!冬のおすすめ魚料理 ~千葉県富津・クロダイの刺身編~

冬になると思い出すあの味。寒さが極まるほど旨くなる魚。この時期ならではの釣りの楽しさ。とっておきの寒の味はまさに十人十色。今回は千葉県富津の「クロダイの刺身」をご紹介します。

包丁にまとわりつくほどの濃厚な脂

解説◎坂井勇二郎(さかい・ゆうじろう)
この記事は月刊つり人2021年3月号の記事を再編集しています

編集部 2021年12月28日
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    つり人 2020年5月号

    列島をゆるがすコロナウイルス。けれども、日増しに暖かくなる春の日を、じっと家にこもって過ごすのはやっぱり体によくない。その点、手軽な海の釣りは、風も気持ちよく、大人も子どもも、思い切り深呼吸しながら時間を過ごせる。ウミタナゴ、メジナ、クロダイ、カレイ、アオリイカ、カサゴ……。元気な魚たちが泳ぐフィールドで、がんばろう、ニッポン! そのほか、3名手の渓流解禁レポート、里川で見つかる美味しい道草、みちのくタナゴ旅など旬の釣り満載でお届け。

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